お菓子工房 Dolce&Merenda

通販でスイーツを販売して全国へ本格的なイタリアの味を届けています

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当店の特徴

イタリアを気軽に楽しめるスイーツ

Feature

本場のイタリアで1年間腕を磨いてきたオーナーが、「イタリアをもっと気軽に楽しんでほしい」という思いから、イタリアのスイーツやパンを販売しています。皆様に愛されることを願って、一つひとつ丁寧に手づくりしています。カフェではサンドイッチや生菓子を販売しています。通販では焼き菓子やジンジャーシロップを販売しており、全国どこでも手軽にイタリアの味が楽しめます。

カフェでゆっくりとイタリアの味を

土佐町の閑静な街の路面にオレンジの外壁が目印のカフェを営んでいます。店内はたっぷりと陽が差し込む明るい空間で、ゆったりとした時間が流れています。忙しい日常を忘れて、イタリアのパンやお菓子と共に、ゆったりとしたおやつの時間を過ごしてみませんか。通販では販売していない限定のメニューもあります。すべて手づくりの本格的なおいしさを気軽に楽しめます。

本格的なイタリアのパンやサンドイッチ

フォカッチャやチャバタ、ベーグルなど様々な種類を販売しています。カフェでは通販で取り扱っていないサンドイッチの販売も行っています。サンドイッチはパンも中の具材も好きなものを選べます。具材はイタリアから取り寄せた本場のチーズや生ハムに加えて、地元高知の食材も使っています。組み合わせによって全く違う味が楽しめ、リピーターのお客様からも好評です。

土佐町で作った焼き菓子をあなたの街で

一つひとつを丁寧に手づくりした焼き菓子を通販で土佐町から全国へ発送しています。イタリアのトスカーナ地方で身に付けた技術や知識を活かした本格的なおいしさのおやつを全国どこでもあなたの街で気軽に楽しめます。イタリア語でドルチェは「デザート」、メレンダは「おやつの時間」を意味します。いつもとは一味違うお菓子で、ご自宅でのおやつの時間を彩ります。

素材の味を活かしたジンジャーシロップ

高知県産の生姜を100%使用し、素材の味を活かした特製のジンジャーシロップを通販で販売しています。全ての工程を手づくりで3日間かけてじっくりと作っています。甘さを控えめにして、スパイスや唐辛子を効かせたピリッとした大人の味に仕上がっています。炭酸水と割ってジンジャーエールにしたり、紅茶等の飲み物に加えたり、生姜焼き等の料理に使ったり、1年中楽しめます。

お菓子の詰め合わせはギフトにも

焼き菓子の詰め合わせはギフトとしてもご好評の声をいただいております。通販で全国どこでも発送するので、遠方に住んでいてコロナ禍でなかなか会えていない方へも贈れます。色々なお菓子が詰め合わせになっているので、相手の好みが分からないときも安心です。ピリッとした辛さが特徴の大人な味のジンジャーシロップとのセットもあるので、大人から子どもまで楽しめます。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

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