お菓子工房 Dolce&Merenda

通販でスイーツを販売しておりジンジャーシロップにもこだわっております

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イタリアで修業した経験を活かし、手軽にイタリアンを味わって欲しい想いから、イタリアンレストランとお菓子工房をオープンしました。イタリアでは甘いものだけではなくフォカッチャなどのサンドイッチをおやつ代わりに食すこともあり、本場の生ハムやチーズにもこだわって作っております。商品ラインアップの情報やイベントなど、日々のトピックをブログでご紹介しております。

男性の皆さん、ホワイトデーが来週に迫っています。バレンタインのお返しの準備はできていますか?ドルチェ&メレンダでは、一個200円~のお菓子を数種類ご準備しました。ご予算に応じて詰め合わせにもし…

3月は贈り物が一番多い季節です。ありがとう、おめでとう、お疲れ様、いろんな想いをよせて贈り物をされる方が多いですね。当店では四種の手彫りはんこをご用意しています。通販でもおつけできますので…

アモールポレンタ、はじめました。ポレンタというとうもろこしの粉が入った、イタリアのパウンドケーキといったところでしょうか。ストレーガという黄色いリキュールが入っていてすっきりした味のお菓子…

明日はバレンタインデーですね。女性のみなさん、準備はできていますか?この土日で手作りした方も多いのでは??ドルチェ&メレンダでは、ガトーショコラや、小麦粉を使わないチョコレートケーキのトルタ…

イタリア産チーズたくさん入荷しました。お店では小分けして販売しています。ネットでは商品にのせていませんが、お問い合わせいただければお送りすることもできます。ゴルゴンゾーラはいれてほしい、と…

年末年始の営業についてお知らせします。年末は28日水曜日まで、年始は1月6日金曜日より営業いたします。期間中にネット注文いただいた場合も6日の発送となりますのでご注意ください。また来年もど…

ジンジャーシロップ仕込み一日目。今日は生姜をスライスして砂糖やスパイスと混ぜ合わせて寝かせます。明日炊いて、明後日瓶詰めと殺菌、明明後日ラベルを貼って出来上がります。手間隙かけています。そ…

リッチャレッリ焼けました。クリスマスで有名なお菓子と言えばドイツのシュトーレンですが、マイナーなところで頑張っています。甘くてねっちりした食感のお菓子。トスカーナ州シエナ県のクリスマス菓子…

今日から具だくさんミネストローネはじまりました。もともとは私自身の野菜不足を解消するため作ることにしたスープ。寒くなるこれからの季節には、サンドとあわせるといいのでは!と思い始めました。今…

そろそろお歳暮を考える時期になりましたね。ドルチェ&メレンダのネット通販よりお申し込みいただけるすべての商品にのしをおつけすることができます。よろしければご検討ください。

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