お菓子工房 Dolce&Merenda

通販でスイーツを全国に発送するカフェはイタリア式のパンを店頭販売

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パン

心を込めて作ったパンを販売しています

Bread

イタリアではおやつの時間に甘いデザートだけでなく、フォカッチャやピザを食べることもあります。土佐町のカフェではおやつだけではなく、通販では購入できないパンも販売しています。イタリアのトスカーナで1年間腕を磨いてきたオーナーが一つひとつ手づくりしています。皆様に愛されることを願って心を込めて作っています。高知県産の食材やイタリアから取り寄せた食材を使ったサンドイッチもお客様から好評です。


イタリアで修業したオーナーの手づくり

日本でパンと言えば、フランスやドイツのものが人気ですが、イタリアのものを楽しめるお店は意外と少ないように感じます。「イタリアをもっと手軽に楽しんでほしい」という思いから自然豊かな土佐町でカフェをオープンしました。1年間、イタリアのトスカーナ地方で修業をしたオーナーが、本場で身に付けた技術を活かして、一つひとつ心を込めて丁寧に手作りしています。ほっと一息つける休憩の時間のお供に、イタリアのおやつを楽しんでみませんか。通販では購入できないスイーツやカフェ限定のメニューも多く取り揃えております。

自分で具材を選べるサンドイッチ

イタリアのパンは素朴な味が特徴で、サンドイッチ等の他の食材と一緒に食べるのに向いています。カフェで店頭販売しているサンドイッチは、バケットやチャバタ、ベーグルの中から好きな種類をお選びいただけます。もっちりとして食べ応えのあるフォカッチャは塩味のある生ハムや甘いモッツァレラチーズと相性が抜群です。軽めの食感がお好みの方にはクロワッサンもおすすめです。具材も本場のチーズ、生ハム、野菜などをご用意しています。イタリア菓子などのスイーツや地元高知県産の生姜を使用したジンジャーシロップの通販も承ります。

店舗概要

Access

お菓子工房 Dolce&Merenda

電話番号
0887-72-9098
※営業・勧誘のお電話はすべてご遠慮ください。
所在地
〒781-3521
高知県土佐郡土佐町田井1372-3 お菓子工房 Dolce&Merenda
営業時間
10:00~18:00
定休日
火・木・日
最寄り駅
バス停「中島分岐」下車後、徒歩2分
※無料駐車スペース(3台分)あり

イタリアのパンを気軽に楽しめます

甘いスイーツの他にも、食べ応えのあるフォカッチャやもちもちしたチャバタなど様々な種類のイタリアのパンをご用意しています。通販では取り扱えないカフェ限定のメニューをお楽しみください。サンドイッチは、中に挟む具材の種類もお選びいただけます。定番のモッツァレラチーズや生ハムの他に、季節の食材を活かしたその時期だけの具材もご用意しています。組み合わせによって全く違う味になるので、リピーターのお客様にも何度来店しても飽きることなく楽しめると好評です。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。