夏もそろそろ終わりですね
2023/09/27
朝晩は秋らしくなってきました。焼き菓子の中でも人気のレモンケーキ。シチリア産のレモン果汁をたっぷり使い生地の中にはレモンピールをいれています。手土産としても気を使わないですむいいサイズ。ぜ…
レモンケーキが人気上昇中！
2023/06/05
梅雨入りし、空気はじめっと、すっきりしない日が続きますね。ただいま人気上昇中のお菓子、それはレモンケーキ。ふわっと軽いケーキの外はレモン果汁を使ったアイシングと飾りのピスタチオが可愛い見た…
男性の皆さんホワイトデー間近ですよ！
2023/03/06
男性の皆さん、ホワイトデーが来週に迫っています。バレンタインのお返しの準備はできていますか？ドルチェ&メレンダでは、一個200円～のお菓子を数種類ご準備しました。ご予算に応じて詰め合わせにもし…
３月は贈り物の季節ですね。
2023/02/28
３月は贈り物が一番多い季節です。ありがとう、おめでとう、お疲れ様、いろんな想いをよせて贈り物をされる方が多いですね。当店では四種の手彫りはんこをご用意しています。通販でもおつけできますので…
バレンタインデーですね
2023/02/13
明日はバレンタインデーですね。女性のみなさん、準備はできていますか？この土日で手作りした方も多いのでは？？ドルチェ&メレンダでは、ガトーショコラや、小麦粉を使わないチョコレートケーキのトルタ…
ジンジャーシロップ仕込み一日目
2022/12/13
ジンジャーシロップ仕込み一日目。今日は生姜をスライスして砂糖やスパイスと混ぜ合わせて寝かせます。明日炊いて、明後日瓶詰めと殺菌、明明後日ラベルを貼って出来上がります。手間隙かけています。そ…
リッチャレッリ
2022/12/04
リッチャレッリ焼けました。クリスマスで有名なお菓子と言えばドイツのシュトーレンですが、マイナーなところで頑張っています。甘くてねっちりした食感のお菓子。トスカーナ州シエナ県のクリスマス菓子…
お歳暮にいかがですか
2022/11/17
そろそろお歳暮を考える時期になりましたね。ドルチェ&メレンダのネット通販よりお申し込みいただけるすべての商品にのしをおつけすることができます。よろしければご検討ください。
お月様のようなラング・ド・シャ
2022/11/11
先日の皆既月食見られましたか？私はときどき空を見上げていました。米粉のラング・ド・シャを包装していると、お月様に見える～お月様いっぱいでした。ラング・ド・シャは通販のお菓子の中に必ず入りま…
11月の営業予定
2022/10/29
11月の営業予定です。12日にはお店がオープンして一周年を迎えます。現在、一周年記念バッグのご予約受付中。12日以降お渡しできます。お菓子やジンジャーシロップ、クーポン券等がはいったお得なセット…
