お菓子工房 Dolce&Merenda

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ご無沙汰しています。お店が忙しくなかなか更新できずにいました。昼間はだんだんと暑くなってきましたね。そんな日はジンジャーエールがおすすめ!しゅわっとはじけ、生姜やスパイスの辛味のあとに、レ…

3月は贈り物が一番多い季節です。ありがとう、おめでとう、お疲れ様、いろんな想いをよせて贈り物をされる方が多いですね。当店では四種の手彫りはんこをご用意しています。通販でもおつけできますので…

年末年始の営業についてお知らせします。年末は28日水曜日まで、年始は1月6日金曜日より営業いたします。期間中にネット注文いただいた場合も6日の発送となりますのでご注意ください。また来年もど…

今日から具だくさんミネストローネはじまりました。もともとは私自身の野菜不足を解消するため作ることにしたスープ。寒くなるこれからの季節には、サンドとあわせるといいのでは!と思い始めました。今…

そろそろお歳暮を考える時期になりましたね。ドルチェ&メレンダのネット通販よりお申し込みいただけるすべての商品にのしをおつけすることができます。よろしければご検討ください。

先日の皆既月食見られましたか?私はときどき空を見上げていました。米粉のラング・ド・シャを包装していると、お月様に見える~お月様いっぱいでした。ラング・ド・シャは通販のお菓子の中に必ず入りま…

夏の間は生地を作れず断念していましたが、だいぶ涼しくなってきたのでスフォリアテッラ再開しました。薄く薄くうすーく伸ばす生地はとっても繊細で難しく夏の暑さに耐えられず作るのを諦めていましたが…

焼き菓子がたくさん売れていて在庫がないものがいくつかあります。ネットショップでご購入いただいた方へのお届けは来週になる見込みです。ご了承くださいませ。

今年もサラメディチョコラート始めました。 まだ昼間は暑い日もありますが、お問い合わせが増えてきたので作りました。 サラミに見立てたチョコレート菓子。中にはアーモンド、ピスタチオ、クランベリー…

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