ジンジャーエールの美味しい季節です
2023/05/27
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素材の味を活かした大人な味が好評です
丁寧に手づくりした特製のジンジャーシロップが通販でも店頭でも好評です。地元高知県産の生姜をふんだんに使用しており、素材の味を活かした仕上がりになっています。ピリッとした辛さがあり、甘さが控えめな大人な味のシロップです。夏はジンジャーエールで爽やかに、冬は温かい紅茶に加えてなど1年中楽しめます。
2023/05/27
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2022/09/06
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2022/08/26
2022/08/26
すべての工程を手づくりしたジンジャーシロップをスイーツと共に通販で販売しています。生姜をスライスして調味料と合わせるところから始め、生姜のエキスに水を加えて7時間じっくりと煮込み、絞ってビン詰めまでをオーナーが3日間かけて自分の手で行っています。色々な飲み物と合わせてドリンクとして楽しむのはもちろん、ヨーグルトにシロップとしてかけたり、生姜焼きに調味料として入れたり、幅広い使い方で余すことなく使いきれます。
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