11月の営業予定です。12日にはお店がオープンして一周年を迎えます。現在、一周年記念バッグのご予約受付中。12日以降お渡しできます。お菓子やジンジャーシロップ、クーポン券等がはいったお得なセット…
先月から販売がはじまった土佐あかうしハンバーガー。順調に売れていて今日はまとめて10個のお客様も！ありがたいです。あかうし自体が美味しいので特別なことはなにもしません。ぜひお試しあれ。明日は…
夏の間は生地を作れず断念していましたが、だいぶ涼しくなってきたのでスフォリアテッラ再開しました。薄く薄くうすーく伸ばす生地はとっても繊細で難しく夏の暑さに耐えられず作るのを諦めていましたが…
堅くて歯が折れそうな２度焼きカントゥッチ。イタリアでは食後のデザートとして、ヴィンサントという甘いワインに浸して食べることが多いですが、私はそのままバリバリ食べるのが好きです。歯に自信のな…
焼き菓子がたくさん売れていて在庫がないものがいくつかあります。ネットショップでご購入いただいた方へのお届けは来週になる見込みです。ご了承くださいませ。
今年もサラメディチョコラート始めました。 まだ昼間は暑い日もありますが、お問い合わせが増えてきたので作りました。 サラミに見立てたチョコレート菓子。中にはアーモンド、ピスタチオ、クランベリー…
10月1日より、あかうし街道がはじまります！当店ではあかうしバーガーを提供します。スタンプを集めてあかうしをゲットしよう！嶺北の20店舗が参加しています。いろんなバージョンのあかうしを食べて見て…
土佐町の店舗で人気のレモンケーキが通販で購入できるようになりました！5個入り1050円と贈りやすい金額です。ネットよりお申し込みいただいた場合、最短で翌日に焼いてその日に発送が可能です。ご自分用…
おはようございます。今日も朝からたくさんお菓子を作っています。イタリアの伝統菓子、揃えています。トルタディタリオリーニは、タリオリーニというパスタの平麺を使ったエミリア=ロマーニャ州の伝統菓…
トルタディタリオリーニ。エミリア=ロマーニャ州の伝統菓子のひとつ。タルト生地の上にアーモンドクリームをのせ、生麺のタリオリーニを乗せて焼いたお菓子です。タリオリーニはかりっと香ばしく、中のア…