トルタディタリオリーニ。エミリア=ロマーニャ州の伝統菓子のひとつ。タルト生地の上にアーモンドクリームをのせ、生麺のタリオリーニを乗せて焼いたお菓子です。タリオリーニはかりっと香ばしく、中のア…
９月から販売開始したカンノーロ、たくさんご購入いただいています！私は知りませんでしたがゴッドファーザーの中でよくでてくるお菓子なのだそうですね。お客さんに教えていただきました。今日は南イタ…
今日もことこと、ジンジャーシロップを炊いています。今回作る分はすべてご予約で行き先が決まっていて、らべるを貼ったらすぐ納品となります。来週作るものは10本くらいは余裕があります。欲しい方は早…
こんにちは。いつの間にかすっかり朝晩は秋らしくなってきましたね。昼間もそれほど暑さを感じなくなってきたお山です。今日は高知県産小麦を使ったお菓子１０種の詰め合わせギフトセットをご紹介。この…
こんにちは。9月5日のリオープンにむけて仕込みをしています！9月から新メニューとして、ピザと土佐あかうしのハンバーガーを販売いたします。イタリアと言えばピザ！！一番有名なマルゲリータ（トマトソ…
こんにちは。この度ホームページをリニューアルいたしました♪こちらのブログにて様々な情報を発信して参りますので、ぜひご覧ください。ジンジャーシロップをはじめ、いろんな商品を取り扱っておりますの…
Gift手づくりのイタリアのおやつの詰め合わせはギフトとして贈っても喜ばれます。本場イタリアのトスカーナ地方で1年間腕を磨いたオーナーが作っているので、本格的なおいしさを通販で手軽に楽しめます。…
GingerSyrup特製のジンジャーシロップを通販で販売しています。地元高知県産の生姜を100％使用し、素材の良さを引き出すために3日間かけてじっくりと手づくりしています。香辛料や唐辛子が利いたピリッと…
BakedConfectioneryイタリアの焼き菓子を、通販で販売しています。本場イタリアで1年間修業を積んだオーナーが土佐町で一つひとつ丁寧に手づくりしたおやつを全国どこでも、あなたの街までお送りします。…
Breadイタリアではおやつの時間に甘いデザートだけでなく、フォカッチャやピザを食べることもあります。土佐町のカフェではおやつだけではなく、通販では購入できないパンも販売しています。イタリアのト…