通販でスイーツを販売しておりジンジャーシロップにもこだわっております

朝晩は秋らしくなってきました。焼き菓子の中でも人気のレモンケーキ。シチリア産のレモン果汁をたっぷり使い生地の中にはレモンピールをいれています。手土産としても気を使わないですむいいサイズ。ぜ…

今日は旬のシャインマスカットを使ったチーズケーキをご紹介。皮がパリッと中はジューシーなシャインマスカット。私は大好きです。冷蔵庫を開けるたびについつい摘まみ食いしてしまう私です。こちらは店…

焼き菓子以外に生菓子もたくさん揃えています！最近メニューに加わったのがシフォンケーキ。もっちり生地に甘めのホイップクリームとフルーツがよくあいます。そしてババ。ナポリ地方の伝統菓子です。フ…

今朝の高知新聞に掲載していただきました。うつ病があっても起業できる。まだまだ不安定なこともありますが、ごとごと仕事しています。好きなことを仕事にする、を諦めず、いろんな方に支えていただきな…

梅雨入りし、空気はじめっと、すっきりしない日が続きますね。ただいま人気上昇中のお菓子、それはレモンケーキ。ふわっと軽いケーキの外はレモン果汁を使ったアイシングと飾りのピスタチオが可愛い見た…

ご無沙汰しています。お店が忙しくなかなか更新できずにいました。昼間はだんだんと暑くなってきましたね。そんな日はジンジャーエールがおすすめ！しゅわっとはじけ、生姜やスパイスの辛味のあとに、レ…

男性の皆さん、ホワイトデーが来週に迫っています。バレンタインのお返しの準備はできていますか？ドルチェ&メレンダでは、一個200円～のお菓子を数種類ご準備しました。ご予算に応じて詰め合わせにもし…

３月は贈り物が一番多い季節です。ありがとう、おめでとう、お疲れ様、いろんな想いをよせて贈り物をされる方が多いですね。当店では四種の手彫りはんこをご用意しています。通販でもおつけできますので…

明日はバレンタインデーですね。女性のみなさん、準備はできていますか？この土日で手作りした方も多いのでは？？ドルチェ&メレンダでは、ガトーショコラや、小麦粉を使わないチョコレートケーキのトルタ…

イタリア産チーズたくさん入荷しました。お店では小分けして販売しています。ネットでは商品にのせていませんが、お問い合わせいただければお送りすることもできます。ゴルゴンゾーラはいれてほしい、と…