カンノーロ、ご存知ですか？

こんにちは。

イタリア南部シチリア島で有名な伝統菓子カンノーロ。生地を筒にいれて揚げたものに、リコッタチーズのクリームをたっぷり詰めてオレンジやピスタチオで飾ります。シチリア島だけでなく、イタリアの観光地ではどこでも売っている有名なお菓子ですが、日本ではあまり知られていません。😢

ですが、私の大好きなお菓子のひとつなので作ります！リコッタチーズのクリームは馴染みのない方も多いと思いますので、カスタードクリームを詰めます。ご注文をいただいてから詰めますので生地もやわらかくならずパリッと食べていただけます。ひとつ180円。（税込）

ぜひ食べてみてください。