今月より販売している土佐あかうしのハンバーガー。昨日は土曜日でお休みの方も多かったのか、ものすごくたくさん売れました。９月いっぱいもつ予定で作っていたパテもバンズもあと１個になりました。急…
９月から販売開始したカンノーロ、たくさんご購入いただいています！私は知りませんでしたがゴッドファーザーの中でよくでてくるお菓子なのだそうですね。お客さんに教えていただきました。今日は南イタ…
今日もことこと、ジンジャーシロップを炊いています。今回作る分はすべてご予約で行き先が決まっていて、らべるを貼ったらすぐ納品となります。来週作るものは10本くらいは余裕があります。欲しい方は早…
こんにちは。イタリア南部シチリア島で有名な伝統菓子カンノーロ。生地を筒にいれて揚げたものに、リコッタチーズのクリームをたっぷり詰めてオレンジやピスタチオで飾ります。シチリア島だけでなく、イ…