生菓子ぞくぞくと❗
2023/09/13
焼き菓子以外に生菓子もたくさん揃えています！最近メニューに加わったのがシフォンケーキ。もっちり生地に甘めのホイップクリームとフルーツがよくあいます。そしてババ。ナポリ地方の伝統菓子です。フ…
レモンケーキが人気上昇中！
2023/06/05
梅雨入りし、空気はじめっと、すっきりしない日が続きますね。ただいま人気上昇中のお菓子、それはレモンケーキ。ふわっと軽いケーキの外はレモン果汁を使ったアイシングと飾りのピスタチオが可愛い見た…
男性の皆さんホワイトデー間近ですよ！
2023/03/06
男性の皆さん、ホワイトデーが来週に迫っています。バレンタインのお返しの準備はできていますか？ドルチェ&メレンダでは、一個200円～のお菓子を数種類ご準備しました。ご予算に応じて詰め合わせにもし…
リッチャレッリ
2022/12/04
リッチャレッリ焼けました。クリスマスで有名なお菓子と言えばドイツのシュトーレンですが、マイナーなところで頑張っています。甘くてねっちりした食感のお菓子。トスカーナ州シエナ県のクリスマス菓子…
今日から具だくさんミネストローネはじまりました
2022/11/23
今日から具だくさんミネストローネはじまりました。もともとは私自身の野菜不足を解消するため作ることにしたスープ。寒くなるこれからの季節には、サンドとあわせるといいのでは！と思い始めました。今…
11月の営業予定
2022/10/29
11月の営業予定です。12日にはお店がオープンして一周年を迎えます。現在、一周年記念バッグのご予約受付中。12日以降お渡しできます。お菓子やジンジャーシロップ、クーポン券等がはいったお得なセット…
土佐あかうしハンバーガー
2022/10/29
先月から販売がはじまった土佐あかうしハンバーガー。順調に売れていて今日はまとめて10個のお客様も！ありがたいです。あかうし自体が美味しいので特別なことはなにもしません。ぜひお試しあれ。明日は…
サラメディチョコラート始まりました！
2022/10/05
今年もサラメディチョコラート始めました。 まだ昼間は暑い日もありますが、お問い合わせが増えてきたので作りました。 サラミに見立てたチョコレート菓子。中にはアーモンド、ピスタチオ、クランベリー…
南イタリアのお菓子3点セット！
2022/09/07
９月から販売開始したカンノーロ、たくさんご購入いただいています！私は知りませんでしたがゴッドファーザーの中でよくでてくるお菓子なのだそうですね。お客さんに教えていただきました。今日は南イタ…
カンノーロ、ご存知ですか？
2022/09/04
こんにちは。イタリア南部シチリア島で有名な伝統菓子カンノーロ。生地を筒にいれて揚げたものに、リコッタチーズのクリームをたっぷり詰めてオレンジやピスタチオで飾ります。シチリア島だけでなく、イ…
