男性の皆さん、ホワイトデーが来週に迫っています。バレンタインのお返しの準備はできていますか？ドルチェ&メレンダでは、一個200円～のお菓子を数種類ご準備しました。ご予算に応じて詰め合わせにもし…
３月は贈り物が一番多い季節です。ありがとう、おめでとう、お疲れ様、いろんな想いをよせて贈り物をされる方が多いですね。当店では四種の手彫りはんこをご用意しています。通販でもおつけできますので…
アモールポレンタ、はじめました。ポレンタというとうもろこしの粉が入った、イタリアのパウンドケーキといったところでしょうか。ストレーガという黄色いリキュールが入っていてすっきりした味のお菓子…
リッチャレッリ焼けました。クリスマスで有名なお菓子と言えばドイツのシュトーレンですが、マイナーなところで頑張っています。甘くてねっちりした食感のお菓子。トスカーナ州シエナ県のクリスマス菓子…
そろそろお歳暮を考える時期になりましたね。ドルチェ&メレンダのネット通販よりお申し込みいただけるすべての商品にのしをおつけすることができます。よろしければご検討ください。
本日、11月12日、ドルチェ&メレンダは一周年を迎えました。オープン準備中に入院したり夏にも２ヶ月お休みをいただいたりしましたが、この日を迎えられてほっとしています。長く、そして短い濃厚な一年で…
先日の皆既月食見られましたか？私はときどき空を見上げていました。米粉のラング・ド・シャを包装していると、お月様に見える～お月様いっぱいでした。ラング・ド・シャは通販のお菓子の中に必ず入りま…
11月の営業予定です。12日にはお店がオープンして一周年を迎えます。現在、一周年記念バッグのご予約受付中。12日以降お渡しできます。お菓子やジンジャーシロップ、クーポン券等がはいったお得なセット…
夏の間は生地を作れず断念していましたが、だいぶ涼しくなってきたのでスフォリアテッラ再開しました。薄く薄くうすーく伸ばす生地はとっても繊細で難しく夏の暑さに耐えられず作るのを諦めていましたが…
堅くて歯が折れそうな２度焼きカントゥッチ。イタリアでは食後のデザートとして、ヴィンサントという甘いワインに浸して食べることが多いですが、私はそのままバリバリ食べるのが好きです。歯に自信のな…