10月1日より、あかうし街道がはじまります！当店ではあかうしバーガーを提供します。スタンプを集めてあかうしをゲットしよう！嶺北の20店舗が参加しています。いろんなバージョンのあかうしを食べて見て…
土佐町の店舗で人気のレモンケーキが通販で購入できるようになりました！5個入り1050円と贈りやすい金額です。ネットよりお申し込みいただいた場合、最短で翌日に焼いてその日に発送が可能です。ご自分用…
トルタディタリオリーニ。エミリア=ロマーニャ州の伝統菓子のひとつ。タルト生地の上にアーモンドクリームをのせ、生麺のタリオリーニを乗せて焼いたお菓子です。タリオリーニはかりっと香ばしく、中のア…
今月より販売している土佐あかうしのハンバーガー。昨日は土曜日でお休みの方も多かったのか、ものすごくたくさん売れました。９月いっぱいもつ予定で作っていたパテもバンズもあと１個になりました。急…
今日もことこと、ジンジャーシロップを炊いています。今回作る分はすべてご予約で行き先が決まっていて、らべるを貼ったらすぐ納品となります。来週作るものは10本くらいは余裕があります。欲しい方は早…
こんにちは。イタリア南部シチリア島で有名な伝統菓子カンノーロ。生地を筒にいれて揚げたものに、リコッタチーズのクリームをたっぷり詰めてオレンジやピスタチオで飾ります。シチリア島だけでなく、イ…
いよいよ９月５日リオープンになります。ワクワクソワソワ。覚えてくれてるかなー、お客さん来てくれるかな、と不安な日々を送っていますががっつり仕込みはしていますので、ぜひ皆さんきてください！今…
こんにちは。いつの間にかすっかり朝晩は秋らしくなってきましたね。昼間もそれほど暑さを感じなくなってきたお山です。今日は高知県産小麦を使ったお菓子１０種の詰め合わせギフトセットをご紹介。この…