お菓子工房 Dolce&Merenda

通販でスイーツを販売しておりジンジャーシロップにもこだわっております

お問い合わせはこちら ご購入はこちら

ブログ

こだわりの商品やお店の情報を更新

Blog

イタリアで修業した経験を活かし、手軽にイタリアンを味わって欲しい想いから、イタリアンレストランとお菓子工房をオープンしました。イタリアでは甘いものだけではなくフォカッチャなどのサンドイッチをおやつ代わりに食すこともあり、本場の生ハムやチーズにもこだわって作っております。商品ラインアップの情報やイベントなど、日々のトピックをブログでご紹介しております。

トルタディタリオリーニ。エミリア=ロマーニャ州の伝統菓子のひとつ。タルト生地の上にアーモンドクリームをのせ、生麺のタリオリーニを乗せて焼いたお菓子です。タリオリーニはかりっと香ばしく、中のア…

今月より販売している土佐あかうしのハンバーガー。昨日は土曜日でお休みの方も多かったのか、ものすごくたくさん売れました。9月いっぱいもつ予定で作っていたパテもバンズもあと1個になりました。急…

9月から販売開始したカンノーロ、たくさんご購入いただいています!私は知りませんでしたがゴッドファーザーの中でよくでてくるお菓子なのだそうですね。お客さんに教えていただきました。今日は南イタ…

こんにちは。イタリア南部シチリア島で有名な伝統菓子カンノーロ。生地を筒にいれて揚げたものに、リコッタチーズのクリームをたっぷり詰めてオレンジやピスタチオで飾ります。シチリア島だけでなく、イ…

いよいよ9月5日リオープンになります。ワクワクソワソワ。覚えてくれてるかなー、お客さん来てくれるかな、と不安な日々を送っていますががっつり仕込みはしていますので、ぜひ皆さんきてください!今…

こんにちは。この度ホームページをリニューアルいたしました♪こちらのブログにて様々な情報を発信して参りますので、ぜひご覧ください。ジンジャーシロップをはじめ、いろんな商品を取り扱っておりますの…

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。